Машины для шоколадных трюфелей Италия Selmi.

Автоматическая машина для производства трюфеля.
На темперирующую машину (PLUS EX, Legend, Futura EX, TOP EX) устанавливается подающая вибрирующая лента, на которую выкладывается трюфель, проходя по ленте, он покрывается шоколадом и попадает в автоматическую машину для дальнейшей автоматической обсыпки крошкой. Машина оснащена системой подачи воздуха для удаления излишков шоколада.
Позволяет использовать для обсыпки кокосовую стружку, сахарную пудру, дроблёный орех и т.п.
Главное преимущество - безотходное производство, автоматизация процесса и чистота на вашем производстве.
Характеристики:
Производительность: 30 кг/ч
Подключение: V. 220 single phase Kw. 0,6
Размеры: ширина 630 мм
Глубина 1000 мм с держателем противней